Kawiarnia

Czy myślicie o starszej klienteli? Seniorzy to duża grupa potencjalnych klientów, którzy mogą stać się lojalnymi gośćmi. Ich wielką zaletą jest czas  To klienci, którzy mogą wypełnić lokal w godzinach, kiedy reszta ludzi jest w pracy. Trzeba ich jednak umiejętnie

Ciekawe wnioski płyną z badania, jakie przeprowadził Café Monitor 2016 ARC Rynek i Opinia. Okazuje się, że ponad połowa kawoszy, wybierając lokal kieruje się również kartą deserów, które oferowane są na miejscu. Z kolei raport PwC „Rynek ciastek w Polsce”

Nawet najlepsze potrawy w menu nie usatysfakcjonują Klientów jeśli lokal nie wprowadza urozmaiceń. Goście oczekują nowości w karcie dań i okazuje się, że cenią sobie pozycje przyrządzone z lokalnych produktów. ??? Badania dowodzą, że aż 7⃣1⃣ % dorosłych Klientów chętniej odwiedza restauracje i